Restaurant Røverstuen (Räuberstube)

Røverstuen ist ein sehr untraditionelles Restaurant mitten in Rebild, das sich direkt an den Rebild Bakker befindet.

Røverstuen glaubt daran, dass eine gute Mahlzeit mit guten und natürlichen Rohstoffen beginnt. Hier werden die besten Rohstoffe besorgt, die im Himmerland aufzufinden sind.

Das Restaurant bietet klassische, schlichte Zubereitungen für sowohl den Bauern, als auch für den Gutsherrn und vermittelt gute Speisen und Wein in einzigartigen Umgebungen. Sie können auch von Alsace und der Toscana inspirierte Speisen genießen, die aber immer ihren Ursprung in der nordischen Küche haben.

Insgesamt verfügen die Räumlichkeiten über 375 Sitzplätze für speisende Gäste, die auf 4 Lokalen verteilt sind. Die Lokale sind alle nach ortsgeschichtlichen Begebenheiten und legendären Personen benannt, wie z.B. Røverstuen, Bettefanden, Top Karen und Røverkongens Salon.

Jeden Freitag können Sie darüber hinaus Musik und Räuberberichte erleben.

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